Le triomphe des graines : comment les céréales, les noix, les noyaux, les légumineuses et les pépins ont conquis le règne végétal et façonné l'histoire humaine

Ce livre explore l'importance des graines à travers l'histoire - de la nourriture que nous mangeons aux vêtements que nous portons - révélant comment elles ont influencé les civilisations, les économies et même les révolutions.